第十一届公益创投丨长流村长者饭堂开张，大家先一起研究了怎么吃饭
7月3日上午，广州市从化区深耕社会工作服务中心协同村委在长流村举办了一场长者饭堂说明会，与村里在长者饭堂用餐的老人家们一起研究研究该怎么吃好这顿饭。这不仅是一场关于长者就餐的说明会，更是深耕团队与社区长者、村委共同编织的温暖篇章。
长者饭堂说明会的现场
长流村书记张锐初与深耕团队，细致入微地向长者阐述了开设长者饭堂的初衷与美好愿景，详细描绘了长者饭堂如何从理念的萌芽——“为什么要开设长者饭堂”，逐渐成长为具体可行的实施路径——“我们该怎么做”。
关于为什么要开设长者饭堂，它不仅仅是“解决老人家一顿午饭”的问题，而是对“如何实现农村老人互助养老“的深层思考。长流村独居老人多，聚餐吃饭不仅能解决他们的基本生活需求，更能促进邻里间的交流与互相照顾，让孤独的心灵得到慰藉。
关于怎么做长者饭堂，深耕团队与村委一起，经历了从无到有的艰辛历程。从2021年的初探，到2024年的相对稳定运营，每一期的举办都凝聚了团队的努力和心血。在去年年底，深耕链接到到大参林医药集团的资金对厨房进行硬件改造，并成功申请注册了长者饭堂资质，让长者饭堂更加规范化、标准化。
长流村书记张锐初发言
在会上，深耕社工李洁同长者一起回顾了长流村从最初的“爸妈食堂”到现在的“长者饭堂”的发展历程，自2021年至今，爱德基金会支持的爸妈食堂共开展了三期。第一期（2021年7月至2022年7月），共有50位老人享受到了用餐服务，持续一年后因资金问题暂停运营半年；第二期（2022年12月至2023年6月），在爱德基金会、深耕、老人个人的共同支持下，重启爸妈食堂，持续运营了大半年；第三期（2023年至今年6月），由于形成了更为稳定的资金来源，包括村委支持、深耕投入、老人自费、社会企业捐赠等，饭堂得以持续运营至今。
三年来，深耕团队遇到了诸多困难，如资金短缺、硬件设施不足等。今年7月份，爸妈食堂开启了长者饭堂模式，正式获得了政府的长者用餐补贴。这不仅解决了资金难题，还推动改善了长者饭堂的整体环境与服务质量，为长者饭堂的长远发展奠定了坚实基础。
深耕社工李洁和老人们一起回顾长者饭堂的发展历程
深耕社工林灿城向长者说明了长者饭堂的就餐新要求，提醒老人们每天需要带着社保卡或老人卡进行刷卡就餐，饭堂还需要里有一位会使用智能手机的老人专门负责为前来就餐或领取餐食的老人充值、刷卡及登记就餐人数等，协助维护用餐秩序。
要想让老人们适应长者饭堂的就餐新要求并不是一件容易的事情。除了在说明会之前特地入户跟每一位老人做了通知和说明，了解哪些老人在用餐上有特殊需求，深耕在现场继续与老人们讨论如何做更符合老人们的操作习惯。
老人们也非常挂心吃饭这件事，全程都认真倾听，碰到不理解的地方还会热烈讨论。聚在一起吃饭是一件开心事，就算他们发现有许多新的事物需要去理解、适应，也能保持着开放、理解的心态去尝试、接受。
深耕社工林灿城向老人说明就餐的要求
展望未来，深耕团队将继续联合政府、长流村委、村民、社会企业等多元主体共同发力，通过不断完善为老服务、提升管理水平、拓宽资金来源等方式，确保长者饭堂的可持续运营与发展，给留守老人多一份关爱与温暖。
主办单位
广州市社会组织管理局
中共广州市社会组织委员会服务单位
广州市创意经济促进会
中共广州市创意经济促进会
实施单位
广州市从化区深耕社会工作服务中心
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